Быстро и вкусно: готовим дома рецепты с колбасой

Быстро и вкусно: готовим дома рецепты с колбасойЧасто ли вы попадаете в ситуацию, когда внезапно на пороге вашей квартиры появляются друзья или дальние родственники? И вы начинаете ломать голову, чем же их накормить? В холодильнике одна колбаса, кое-какие овощи, возможно, сыр, яйца и всё! Что же делать? В магазин бежать не хочется! Ну а времени, чтобы приготовить домашнюю колбасу, совсем нет.

Не пугайтесь, выход есть. К сожалению, не все знают, что приготовить дома из колбасы можно достаточно много интересных блюд. Конечно, самое простое блюдо это обжарить ее на сковороде с яйцами или сделать омлет, добавив ещё помидоры, лук, сыр и тому подобное. Это, конечно, быстро и вкусно, но всё же слишком банально.

Быстро и вкусно: готовим дома рецепты с колбасойОказывается это не единственное блюдо. Колбасу можно варить, тушить, жарить, запекать. Можно сварить солянку из колбасы, помидоров, лука, соленых огурцов и маслин, а можно и рагу приготовить — потушить в сковороде вместе с картошкой, морковкой, луком и другими овощами на выбор. Или могу посоветовать быстрый, и на мой взгляд вкуснейший, «Плов с колбасой и кукурузой». Потребуется лишь колбаса (или какие-либо другие колбасные изделия) — 300 гр., отваренный рис — 200гр., консервированная кукуруза — 200гр., помидоры—2 шт., тертый сыр — 50-100гр., майонез (кетчуп, сметана) — 100гр.

Хочу посоветовать ещё один рецепт под названием: «Макаронно-колбасная запеканка». Для того, чтобы приготовить это блюдо, не потребуется каких-то особых кулинарных навыков.. Необходимо лишь покопаться у себя «в закромах» и найти: макароны – 150 г., 2 яйца, столовую ложку сметаны, лук, пара столовых ложек тертого сыра, масло сливочное, черный молотый перец, соль. А какие котлетки можно приготовить из обычной варёнки, луковицы, нескольких кусочков хлеба, яиц и одной картофелины со специями!Быстро и вкусно: готовим дома рецепты с колбасой

Ну а мое любимое блюдо — это запеченная колбаса с помидорами, чесноком, сыром. Я не говорю про котлеты, для которых и надо только 1 кг любимой варенки, пара луковиц, столько же зубчиков чеснока, яйцо, растительное масло. Ну а если гости лишь на подходе, то можно и пироги приготовить. Он так и будет называться «Ленивый пирог», понадобиться лишь для теста пара яиц, 1 небольшая пачка майонеза, половина стакана сметаны, 1 пачка разрыхлителя, 1 стакан муки, чуточка соли, а для начинки – четверть килограмма знаменитой «Докторской», 100 гр. сыра, 1 луковица. Данные рецепты лишь малая доля того, что можно сделать. Фантазируйте, дерзайте и у вас всё получится! Не бойтесь внезапных и нежданных гостей, помните, что кашу можно сварить и из топора.

По материалам сайта VkusnoDoma.com: готовим дома быстро, вкусно, легко и просто.